用咖哩粉做的豬肉咖哩飯。.
這是準備和製作/烹飪用咖哩粉做的豬肉咖哩飯。的方法
製作用咖哩粉做的豬肉咖哩飯。的成分
- 半斤豬梅花肉
- 馬鈴薯3小條
- 紅蘿蔔中型1條
- 調味料：
- 清水1600cc
- 咖哩粉10～12克
- 市售椰奶半罐
- 魚露5g
- 塩巴適量
- 麵粉水：水30cc+低筋麵粉15g
製作用咖哩粉做的豬肉咖哩飯。的步驟
- 先煎梅花豬肉至金黃色.
- 加入清水及馬鈴薯、紅蘿蔔，燉到七分熟.
- 加入咖哩粉、椰奶、魚露、塩巴，拌勻，燉10分鐘。.
- 加入麵粉水，拌勻，燉5分鐘。.
- 盛盤上桌，即可享用。.
