咖喱飯.
這是準備和製作/烹飪咖喱飯的方法
製作咖喱飯的成分
- 食材
- 紅蘿蔔2條
- 馬鈴薯2顆
- 舞菇1包
- 咖哩塊1/2盒
- 預先煮好的白飯
- 調味料
- 安麗橄欖油
- 飲用水約2000cc
製作咖喱飯的步驟
- 準備材料，並切成適合的大小。（馬鈴薯要切得比紅蘿蔔大，不然煮到最後馬鈴薯會變小）.
- 熱鍋後加入橄欖油，用中火先炒過食材。.
- 食材丟入水中，中火煮滾後再丟入切好的咖哩塊粉末，此時轉小火不停攪拌，要特別注意不要煮焦。煮到用湯匙切紅蘿蔔時切得開，代表有軟有熟就可以關火了。.
- 喜歡什麼食材都可以在步驟3加入，可以加入豆腐或蘋果，依個人喜好調整。盛裝白飯並淋上醬汁變完成。.
