海南風咖哩飯.
這是準備和製作/烹飪海南風咖哩飯的方法
製作海南風咖哩飯的成分
- 米飯(加一些麥片) 、咖哩塊或咖哩醬、蘋果一顆、牛肉或雞肉、洋
- 蔥、紅蘿蔔、番茄一個、鳳梨、椰奶或椰漿、馬鈴薯、薑片、綠色蔬
- 菜、高湯
製作海南風咖哩飯的步驟
- 米飯洗好放入電鍋,上層放紅蘿蔔和馬鈴薯一起蒸煮,洋蔥和薑切丁,番茄、蘋果、紅蘿蔔、馬鈴薯和牛肉皆切小塊,牛肉滷過.
- 鍋中倒入少許油,加入洋蔥,拌炒至金黃色,加入薑,再加入馬鈴薯一起拌炒,其他食材皆放入,高湯加入,開大火煮,轉小火,放入咖哩醬、椰奶和檸檬汁.
- 蔬菜用滾水燙過.
- 米飯煮熟後,將步驟2烹煮好的咖哩醬料淋在成好的米飯上,將步驟3的青菜放在盤中,美味可口的海南風咖哩飯即完成,可上桌了!.
