咖喱豬豬飯.
這是準備和製作/烹飪咖喱豬豬飯的方法
製作咖喱豬豬飯的成分
- 馬鈴薯 2 顆
- 紅蘿蔔 1/3
- 半顆 洋蔥
- 全聯豬胛心肉
- 咖喱塊 2-3 塊
- 水適量
- 蛋（隨意加入）
製作咖喱豬豬飯的步驟
- 洋蔥切塊切條按照妳。馬鈴薯、紅蘿蔔切塊，記得馬鈴薯不要切太小塊喔，不然會失蹤😂。.
- 下油熱鍋，洋蔥炒出香味變透明後，把豬胛心肉下去煎香.
- 再把剩下的食材丟進鍋裡拌炒，讓所有食材裹上鍋裡的香氣。.
- 如果用湯鍋炒以上食材，換鍋動作可省略。 所有食材丟進鍋裡後，加水淹過食材即可！（希望稀一點就自行加水）.
- 別忘了要撈渣渣喲！煮滾後，火關小，下咖哩塊（建議在湯杓慢慢融化咖哩塊）。用小火燉煮馬鈴薯及紅蘿蔔至您喜歡的口感（記得要隨時攪動哦，以防操灰搭）.
