牛肉咖喱飯.
這是準備和製作/烹飪牛肉咖喱飯的方法
製作牛肉咖喱飯的成分
- 嫩肩里肌牛肉1/3條
- 咖哩塊1/3（商業用的）
- 紅蘿蔔1條
- 馬鈴薯2個
- 洋蔥2個
製作牛肉咖喱飯的步驟
- 將牛肉切約1/3部位，其餘部位切成骰子牛，中間筋的部位切塊狀，也一起下鍋煮。咖哩塊也切下1/3。.
- 蔬菜類都切大塊狀，取深鍋，先下牛肉與紅蘿蔔一起煮30～40分鐘左右.
- 熬煮中間會有浮泡撈起丟棄，再加入洋蔥和馬鈴薯煮20分鐘左右.
- 測試牛肉熟度如何，即可加入咖哩塊煮，融化均勻後試看看味道與濃度，即可上桌了.
