唐揚雞咖哩飯.
這是準備和製作/烹飪唐揚雞咖哩飯的方法
製作唐揚雞咖哩飯的成分
- 炸好唐揚雞 1 份
- 白飯 1 碗
- 洋蔥 1 顆
- 胡蘿蔔 1 根
- 馬鈴薯 1 顆
- 蒜頭末 少許
- 高湯 500 cc
- 油 適量
- 咖哩塊 適量 （個人喜好牌子即可）
製作唐揚雞咖哩飯的步驟
- 洋蔥 去皮洗淨切末 備用，胡蘿蔔 馬鈴薯去皮洗淨後切滾輪狀 備用.
- 取一鍋倒入油 炒香洋蔥末後，放入胡蘿蔔炒勻，加入高湯煮滾後，轉小火煮40分鐘，接著加入馬鈴薯蓋上蓋煮15分鐘，即可加咖哩塊, 加入後攪拌均勻 再次滾 即可熄火.
- 取一盤放入白飯及雞塊再淋上咖哩醬，即完成嘍.
