自製韓式泡菜辣炒年糕.
這是準備和製作/烹飪自製韓式泡菜辣炒年糕的方法
製作自製韓式泡菜辣炒年糕的成分
- 主食材
- 油 1 湯匙
- 韓式年糕 1 包
- 臘腸切片 10 片
- 韓式泡菜 2 大湯匙
- A菜or萵苣 1 小把
- 青蔥 1小根
- 調味料
- 甜辣醬 2 大湯匙
- 醬油 2 大湯匙
- 水 300 cc
製作自製韓式泡菜辣炒年糕的步驟
- 主食材的a菜洗淨用手剝兩半，青蔥洗淨切蔥白和蔥花。.
- 熱鍋加入主食材1湯匙的油，到入步驟1的蔥白炒香再到入臘腸炒香再到入韓式泡菜炒香。.
- 到入2大湯匙甜辣醬炒香加入水300cc煮滾在到入主食材的韓式年糕翻炒2~3下蓋鍋蓋悶1分鐘。.
- 打開鍋蓋，在翻炒必免年糕黏鍋底，可以試一下味道，在到入1~2茶匙醬油，依自己的鹹淡來調，最後加入a菜和蔥花翻炒一下，即可起鍋，好吃的辣炒年糕上桌了。.
