巧克力包芝麻包. The site owner hides the web page description. 填写地址.
這是準備和製作/烹飪巧克力包芝麻包的方法
製作巧克力包芝麻包的成分
- 中筋麵粉 500 克
- 速發粉 5～6克
- 二砂糖 1 湯匙
- 鹽巴 少許
- 油 1 小匙
- 芝麻餡料
- 芝麻粉 2 匙
- 黑糖 1／2匙
- 油 1／2匙
- 水 1／2匙
- 巧克力餡
- 巧克力豆 1 匙
- 巧克力粉 1 匙
製作巧克力包芝麻包的步驟
- 麵粉加糖丶油和鹽。酵母先融於250克溫水，倒入麵粉，揉大約10～15分鐘至三光（盆中丶手上沒粉，麵團光滑的狀態）。.
- 等5～8分鐘後再整理麵團形態。.
- 把芝麻餡拌勻.
- 把巧克力餡和芝麻餡包好。整完形放10～15分鐘。也可以使用撖麵棍捲巧克力粉，做成濃郁的巧克力捲。.
- 用電鍋1.5杯水或中火瓦斯爐煮鍋內放500cc水蒸，鍋蓋要留—小縫。.
- 蒸15分後就可以。.
- 巧克力卷.
