辣炒年糕.
這是準備和製作/烹飪辣炒年糕的方法
製作辣炒年糕的成分
- 松阪豬肉 一塊
- 韓國年糕 一包
- 洋蔥 一顆
- 蔥 一支
- 甜不辣條 適量
- 醃料
- 香油 適量
- 太白粉 適量
- 糖 一小匙
- 鹽巴 適量
- 醬料
- 辣醬 4 湯匙
- 糖 3 湯匙
製作辣炒年糕的步驟
- 松阪豬肉 切絲 過醃.
- 洋蔥切絲 蔥切細 備便.
- 燒一鍋水 並加2湯匙的鹽巴，等水滾後，放入年糕.
- 先將醃好的松阪豬肉略炒至三分熟.
- 將洋蔥爆香後 放入 松阪豬肉及甜不辣條 加水、韓國辣醬，水要醃過食材，燉煮到滾..
- 食材滾後，放入年糕 ，燉煮3～5分鐘後（湯汁看起來稠稠的）即可起鍋，並撒下青蔥 即可！.
