竹筍鮮肉包

竹筍鮮肉包. The Husky and His White Cat Shizun - Meatbun Doesn't Eat Meat. 莴笋（学名：Lactuca sativa var augustana），又称茎用莴苣、千金菜、香馬筍，英语中称之为celtuce（芹菜和莴苣的组合词）、stem lettuce或Chinese lettuce。 割包皮及各種小手術是香港專科中心專注提供的醫療服務, 我們由註冊專科醫生主理，割包皮的服務，包括激光割包皮手術等微創手術， 可即日完成。 炸辣椒包肉 道地釜山料理攻台. 店名：GiliGili KOREA Bbq&rice韓國釜山餐酒館. The site owner hides the web page description. Song title. "一花依世界"Pinyin: Yī Huā Yī ShìjièJapanese: 君がいる世界へRomaji: Kimi ga Iru Sekai e.

竹筍鮮肉包 這是準備和製作/烹飪竹筍鮮肉包的方法

製作竹筍鮮肉包的成分

  1. 麵團：
  2. 中筋麵粉 400 g
  3. 速溶酵母粉 4 g
  4. 細沙糖 10 g
  5. 水 200 g
  6. 沙拉油 10 g
  7. 內餡：
  8. 豬絞肉 500 g
  9. 竹筍 900 g
  10. 薑 20 g
  11. 蔥 30 g
  12. 鹽 5 g
  13. 調味料:
  14. 細沙糖 4 g
  15. 醬油 1 大匙
  16. 太白粉 1 大匙
  17. 白胡椒粉 1/2 茶匙
  18. 香油 1 大匙

製作竹筍鮮肉包的步驟

  1. 竹筍切小丁，燒一鍋水，將竹筍丁入鍋汆燙5分鐘後瀝乾水分備用；薑切末，蔥切花，備用。.
  2. 豬絞肉加入鹽後攪拌至有黏性，再加入調味料拌勻，加入竹筍丁、蔥花、薑末拌均勻備用。.
  3. 將麵團材料（沙拉油除外）放入攪拌缸裡，以慢速（2）攪拌均勻沒剩太多麵粉時就可將沙拉油倒入，改中速（4）打到成團（大約5分鐘）。.
  4. 從攪拌機取下，用手揉成光滑，選擇性麵團完成後可鬆弛10分鐘，如果桿的開可跳過鬆弛。.
  5. 麵團分割成14個（每個50g),內餡90g。完成後放饅頭紙上等發酵。發酵至直徑1.2～1.25倍大，摺痕明顯變圓滑，拿在手上感覺變輕，就可入蒸籠。.
  6. 水滾入蒸籠，中大火蒸18分鐘即可，中間不要掀蓋，熄火後等5分鐘，再移離，避免溫差皺皮。.