辣炒年糕.
這是準備和製作/烹飪辣炒年糕的方法
製作辣炒年糕的成分
- 泡菜80g
- 韓國年糕半包
- 蔥1支
- 洋蔥1/4個
- 醬料：
- 韓國辣椒醬1大匙
- 蜂蜜1大匙
- 醬油1大匙
- 蒜頭2瓣
製作辣炒年糕的步驟
- 備好材料（喜歡吃辣的可以再加一大匙的韓國辣椒粉，我沒加是因爲泡菜很辣了）.
- 年糕泡水15分鐘.
- 350cc的水煮滾丟一包毛乃社的昆布湯包，煮3分鐘關火.我這是偷呷步😅.
- 熱鍋放少許韓國香油，放上泡菜，略炒一下.
- 再放上蔥段、洋蔥也是略炒一下.
- 倒入高湯.
- 放入韓國年糕、醬料拌一拌倒入，直到湯汁變的濃稠，不要收太乾.
- 起鍋，盛盤.（好想來杯啤酒😀）.
