異國料理~韓式辣炒年糕泡麵.
這是準備和製作/烹飪異國料理~韓式辣炒年糕泡麵的方法
製作異國料理~韓式辣炒年糕泡麵的成分
- 韓式年糕15條
- 洋蔥1/4個切絲
- 紅蘿蔔1/4切絲
- 金針菇1包
- 蔥2根
- 拉麵
- 薄鹽醬油1小匙
- 韓式辣椒醬1.5大匙
- 韓式辣椒粉2小匙
- 糖
- 沙拉油
- 香油適量
製作異國料理~韓式辣炒年糕泡麵的步驟
- 水煮滾滴少許鹽、油煮年糕浮起撈出備用,煮拉麵馬上撈起備用,平底鍋放香油、沙拉油拌炒洋蔥、紅蘿蔔、蔥白末再加入400cc水(或年糕水),加入辣椒醬辣椒粉、薄鹽醬油、糖調味,放入金針菇、年糕拌勻收汁入味,加入綠蔥段、拉麵拌勻即可盛盤.