辣炒年糕.
這是準備和製作/烹飪辣炒年糕的方法
製作辣炒年糕的成分
- 全聯光州泡菜 1 瓶
- 全聯光州年糕 1 包
- 全聯韓國大白菜 1/4 棵
- 自製臘肉 1/4 條
- 韭菜 1 小把
- 洋蔥 0.5 顆
- 橄欖油 1 大匙
- 水 1 碗
製作辣炒年糕的步驟
- 大白菜洗淨切小段、韭菜洗淨切片、洋蔥半顆切絲備用。.
- 熱鍋加油加洋蔥加臘肉炒香後，加入年糕、大白菜及1碗水、蓋鍋蓋燜煮。.
- 待大白菜及年糕熟軟後，加入泡菜、韭菜拌炒至入味稍收汁，即完成。（1瓶泡菜加湯味道已經足夠，所以沒有再加其他調味料）.
