蛋包飯.
這是準備和製作/烹飪蛋包飯的方法
製作蛋包飯的成分
- 蛋
- 飯
- 肉絲
- 番茄醬
- 青豆
- 洋蔥
製作蛋包飯的步驟
- 先打4-5顆蛋，將蛋打散（不能有蛋白）備用.
- 準備約8-10吋平底鍋，倒入打散的蛋液，輕搖鋪滿平底鍋。煎一面至可搖晃動即可（依個人喜好，另一面也可翻面煎一下，會比較熟）。完成平放入盤中.
- 接著將冷飯拿出準備炒飯.
- 熱油鍋，下洋蔥炒香放入肉絲、冷飯，炒散均勻加入番茄醬炒勻放入青豆仁拌炒一下即可。完成準備陳盤入剛剛煎好的蛋皮。.
- 完成好吃又簡單的蛋包飯.
- 大人小孩都愛.
