萬用鍋料理-蛋包飯.
這是準備和製作/烹飪萬用鍋料理-蛋包飯的方法
製作萬用鍋料理-蛋包飯的成分
- 準備食材
- 白飯 酌量
- 豆芽菜 適量
- 水煮花椰菜 適量
- 熱狗 2小條
- 雞蛋 1顆
- 調味料
- 番茄醬 適量
- 黑胡椒粒 少許
- 器材
- 一人萬用不沾鍋
製作萬用鍋料理-蛋包飯的步驟
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- 拌炒均勻後即可加入白飯,由於是退冰的冷凍白飯(加上這個萬用鍋火力很強),所以很快就熟了。 這時關火,加入番茄醬拌炒均勻。之後將飯先盛起備用。.
- 此時,可以將鍋子洗淨或是用濕紙巾把鍋子中殘留的番茄醬去除,不然煎蛋時會燒焦黏鍋。.
- 把蛋打散,加入一點點水(不要太多5-10cc吧).
- 加了水的蛋液會比較柔軟滑順。.
- 在蛋未熟透之前把剛剛的炒飯放在上面。.
- 接著用扁木匙將蛋對折就可以囉!.
- 盛盤時可以用剛剛剩下的花椰菜裝飾,並在蛋包飯上淋上一點番茄醬。 開動囉!!.