沙茶辣炒年糕.
這是準備和製作/烹飪沙茶辣炒年糕的方法
製作沙茶辣炒年糕的成分
- 韓國年糕 1 包
- 包心白菜 1 顆
- 豬肉絲 200 g
- 胡蘿蔔絲 （適量）蒜末 2 大匙
- 蔥 2 根（切段）備用
- 辣椒 2 條 （切末）備用
- 辣豆瓣 1.5 瓢
- 沙茶醬 3 大匙
- 龜甲萬醬油 (適量)
- 糖 （少許）
- 水 500 cc
- 香油 （少許）
製作沙茶辣炒年糕的步驟
- 熱油鍋 先煸肉絲再下蒜末、蔥白翻炒，再將辣豆瓣醬、沙茶倒入炒出香氣出來，再把年糕倒入翻炒加水、加入糖、醬油、翻炒倒入白菜、胡蘿蔔絲翻炒至熟透收汁再將蔥尾、辣椒末放進翻炒再淋上香油翻炒起鍋。.
