花椰菜蛋包飯.
這是準備和製作/烹飪花椰菜蛋包飯的方法
製作花椰菜蛋包飯的成分
- 材料
- 花椰菜 半顆
- 白飯 5碗
- 蛋 5顆
- 調味料
- 蕃茄醬 適量
- 塩 適量
- 水 少許
- 黑胡椒粗粒 少許
製作花椰菜蛋包飯的步驟
- 先將洗淨的花椰菜切碎，蛋加少計水打散，備用。.
- 熱鍋，放入油(適量)再加入切碎的花椰菜，略炒，再加入白飯翻炒，飯散開及花椰菜熟。.
- 再加入少許黑胡椒粒，翻炒，再加入蕃茄醬，繼續翻炒，即備用。.
- 再用平底鍋，煎蛋皮，把蛋汁用平，再把飯放在下角(不要全放會不好翻)，待蛋皮熟了,把另一半沒有飯的蛋皮往有飯的地方蓋住。.
- 再把做好的蛋包飯放入盤中，後再加上蕃茄醬裝飾，再依自己的喜好加上黑胡淑粒，即完成。.
