辣豆瓣伴米血年糕杏鮑菇(台式辣炒年糕).
這是準備和製作/烹飪辣豆瓣伴米血年糕杏鮑菇(台式辣炒年糕)的方法
製作辣豆瓣伴米血年糕杏鮑菇(台式辣炒年糕)的成分
- 蒜頭幾顆
- 條杏鮑菇 3
- 半包年糕
- 米血1塊(切10塊)大小個人
- 辣豆瓣醬3匙(個人斟酌辣度)
製作辣豆瓣伴米血年糕杏鮑菇(台式辣炒年糕)的步驟
- 蒜頭去皮、米血切塊、杏鮑菇切條.
- 倒入油蒜頭炒香,下杏鮑菇一起炒.
- 加入年糕條炒軟.
- 最後下米血(米血原先有煮過所以才最後下).
- 炒一起後加入辣豆瓣醬(適量)加水.
- 滾至入味即可.
- 起鍋.