香腸蛋包飯

香腸蛋包飯.

香腸蛋包飯 這是準備和製作/烹飪香腸蛋包飯的方法

製作香腸蛋包飯的成分

  1. 蛋 6 個
  2. 胡蘿蔔 🥕 半條
  3. 綠花椰菜 一只
  4. 聖女小蕃茄 30 個
  5. 羅美生菜 6-8 片
  6. 小黃瓜 3 條
  7. 大香腸 1條（賣場買）
  8. 黃椒 一個
  9. 蒜頭 醬油膏 白胡椒鹽
  10. 粗粒黑胡椒

製作香腸蛋包飯的步驟

  1. 先做蛋皮 用1.5個蛋我打散、鍋底抹點油、倒入蛋液 將平底鍋旋轉平均撲滿鍋底、待周邊微翹翻面約10秒既可將蛋皮完成。同步驟備好蛋皮。.
  2. 蒜頭切小片 綠花椰菜 胡蘿蔔🥕 洗淨 我燙熟備用（水滾放點鹽燙熟約4-5分鐘）.
  3. 黃椒.小黃瓜.洋蔥 大香腸切丁備用.
  4. 按照炒飯的方式、鍋裡放點油依序放入、小黃瓜丁.黃椒丁.洋蔥丁炒八分熟加點適量水（讓小黃瓜.洋蔥收水）炒下放入大香腸丁混合，放入隔夜飯炒熱。.
  5. 最後放入，醬油膏 白胡椒鹽 混炒完成，➕黑胡椒粒增香氣。大功告成。開始用蛋皮包起來（用碗來裝炒飯做標準）盤旁擺放，綠花椰菜、胡蘿蔔🥕、聖女小蕃茄、羅美生菜。灑上蕃茄醬完成.