蛋包鮪魚拌飯.
這是準備和製作/烹飪蛋包鮪魚拌飯的方法
製作蛋包鮪魚拌飯的成分
- 白飯 1 碗
- 雞蛋 2 顆
- 鮪魚罐頭 1/2 罐
- 蔥 2 支
- 蘿蔓 3 片
製作蛋包鮪魚拌飯的步驟
- 蛋打入碗中加1小匙柴魚醬油，蘿蔓手撕小碎片，蔥切成蔥花加入蛋液中打散打勻.
- 大碗中放白飯.鮪魚，加點胡椒鹽拌勻，再放入蘿蔓拌勻.
- 起油鍋，倒入蛋液，轉動一下鍋子讓蛋均勻（全程用小火）.
- 把拌好的飯放在中間，周圍的蛋鏟到中間，成四方形.
- 煎一下後翻面，繼續再煎一下，讓底部的飯酥香（ 一樣用小火）.
- 起鍋後，擠些沙拉醬，完成.
