家常蛋包飯.
這是準備和製作/烹飪家常蛋包飯的方法
製作家常蛋包飯的成分
- 白飯 2 碗
- 洋蔥 1/2 顆（切丁）
- 絞肉 少許
- 雞蛋 2 顆
- 蕃茄醬 2 大匙
- 糖 少許
- 黑胡椒粉 少許
- 油 少許
製作家常蛋包飯的步驟
- 於鍋裡熱油，將絞肉與洋蔥炒香。.
- 倒入白飯，攪拌均勻，繼續拌炒。.
- 加入蕃茄醬，攪拌均勻，再加糖、黑胡椒粉，拌勻，起鍋備用。.
- 將雞蛋打散，加一匙水拌勻。於平底鍋加點油，用小火煎蛋至凝固柔軟即可，不用煎太久以免變硬。.
- 雞蛋片鋪在飯上，淋上一點蕃茄醬更讚。.
