韓式辣炒年糕-家的日常

韓式辣炒年糕-家的日常.

這是準備和製作/烹飪韓式辣炒年糕-家的日常的方法

製作韓式辣炒年糕-家的日常的成分

1. 高湯：
2. 昆布 1 小片
3. 小魚乾 6 隻
4. 柴魚片 適量
5. 清水 適量
6. 主材料：
7. 韓國年糕條 1 包
8. 魚板片 3 片
9. 洋蔥 1/4 顆
10. 青蔥 2 根
11. 高湯 1 碗
12. 調味醬料：
13. 韓式辣辣醬 3 湯匙
14. 韓式辣辣粉 1 湯匙（怕太辣可省略）
15. 醬油 1 湯匙
16. 蜂蜜 1 湯匙
17. 蒜末 1 湯匙

製作韓式辣炒年糕-家的日常的步驟

1. 熬高湯，昆布，小魚乾和柴魚片放水裡煮到大滾，轉小火滾約15分鐘，熄火濾過備用.
2. 醬料調味均勻後備用，年糕條川燙ㄧ下備用.
3. 平底鍋熱油，放入洋蔥，蔥根爆香，加入熬煮的高湯ㄧ碗，煮滾後倒入醬料，再加入年糕條和魚板(沒有魚板用甜不辣替代），用中火滾約15分鐘，至年糕變軟收汁。就完成了。.