韓式辣炒年糕.
這是準備和製作/烹飪韓式辣炒年糕的方法
製作韓式辣炒年糕的成分
- 年糕片1包 680 g
- 水 6 杯
- 小魚乾 7-8 隻
- 昆布 2 片
- 韓國辣椒醬 5.5 大匙
- 韓國辣椒粉 1 大匙
- 糖 1-2 大匙
- 甜不辣片條 300 g
- 青蔥段 3 枝
- 洋蔥條 1/2 個
- 青椒條 1/2 個
- 紅蘿蔔條 1/4 個
- 白菜段 仼意
- 香菜碎 任悥
製作韓式辣炒年糕的步驟
- 所有食材洗切好。.
- 取一炒鍋；入水、小魚乾及昆布片；開火煮15分鐘。.
- 於步驟2放入韓國辣椒醬、辣椒粉、糖及少許蔥白；再放入年糕片及甜不辣片；煮8分鐘至軟。.
- 於步驟3放入白菜、紅蘿蔔、洋蔥、青椒；續煮至菜熟成。可適當加點水如果湯汁太乾。.
- 盛出；放入葱綠及香菜裝飾即可。.
