免烤方型雪崩曲奇餅 No-Bake Avalanche Cookies.
這是準備和製作/烹飪免烤方型雪崩曲奇餅 No-Bake Avalanche Cookies的方法
製作免烤方型雪崩曲奇餅 No-Bake Avalanche Cookies的成分
- 快煮燕麥片(quick oats) 一量杯
- 鮮奶 (牛奶、豆奶或杏仁奶均可) 1/3量杯
- 小型棉花糖 (mini marshmallows) 約三十六顆
- 椰絲 (coconut flakes) 兩湯匙
- 葡萄乾 (raisins) 兩湯匙
- 白巧克力粒粒 (white chocolate chips) 半量杯
- 無花生粒的花生醬(plain creamy peanut butter) 四湯匙
- 椰子油 (coconut oil) 兩湯匙
- 黑巧克力粒粒(可以不用) (dark chocolate chips) 適量
製作免烤方型雪崩曲奇餅 No-Bake Avalanche Cookies的步驟
- 把快煮燕麥片和鮮奶放入一個大湯碗中拌勻。加蓋放進冰箱起碼半小時，至燕麥片把鮮奶完全吸收為止。.
- 預備容器：取少許食用的油塗抹一個約七寸乘五寸的玻璃容器備用。.
- 預備燕麥片混合物：把小型棉花糖、椰絲和葡萄乾加入已吸收鮮奶的燕麥片中，輕輕拌勻備用。.
- 預備白巧克力混合物：取一適用於微波爐的碗，加入白巧克力粒粒。放進微波爐煮 1.5 至2分鐘。 小心把碗取出，用打蛋器把粒粒拌勻。它們該會溶化。若不溶化便重複再煮 30 秒、取出、拌勻至完全溶化。加入花生醬和椰子油拌勻。.
- 製曲奇糰：快速把白巧克力混合物加進燕麥片混合物中，並用一湯匙拌勻。曲奇糰就完成。.
- 把曲奇糰倒入抹了油的玻璃容器中，用湯匙壓平。.
- 如果選用黑巧克力粒粒，把它們均勻地插進曲奇糰中。再用湯匙壓平。.
- 加蓋放進冰箱起碼兩小時至當中的白巧克力再凝固。.
- 取出切成十二小方塊即成。.
- [請注意] 所有份量以美國式量杯、湯匙和茶匙等顯示。.
