豆腐酸辣湯

豆腐酸辣湯.

這是準備和製作/烹飪豆腐酸辣湯的方法

製作豆腐酸辣湯的成分

1. 雞腿肉去皮去骨切絲
2. 高湯適量
3. 金針菇一包
4. 金針、黑木耳、鮮菇、紅蘿蔔適量
5. 乾香菇兩朵
6. 嫩豆腐半盒
7. 蛋一個
8. 醬油、鹽、胡椒、醋、香菜適量

製作豆腐酸辣湯的步驟

1. 所有食材都切絲、煮高湯.
2. 高湯滾後下食材、蛋、豆腐、雞肉最後才放、其他都下鍋煮滾、.
3. 所有食材滾後才放雞肉絲、滾了才下蛋液、再下豆腐煮滾、.
4. 所有食材都煮熟後、調味、最後加入醋、胡椒、香菜、就完成了。.