酸辣湯.
這是準備和製作/烹飪酸辣湯的方法
製作酸辣湯的成分
- 嫩豆腐................1/2 盒
- 米血......................1/2盒
- 豬肉................... 100 克
- 紅蘿蔔............... 1/2 根
- 鮮香菇.....................2朵
- 黑木耳.....................2片
- 蛋.............................ㄧ顆
製作酸辣湯的步驟
- 食材切絲.
- 1000cc水煮開.放入米血.豬肉絲.紅蘿蔔.先香菇.黑木耳。太白粉芶芡慢慢放入鍋中拌勻.放入豆腐.加入蛋花息火。放入白醋及白糊椒粉.
