酸辣松阪豬肉湯

酸辣松阪豬肉湯.

這是準備和製作/烹飪酸辣松阪豬肉湯的方法

製作酸辣松阪豬肉湯的成分

1. 雞骨一副
2. 金勾蝦適量
3. 牛番茄一個
4. 洋蔥適量
5. 香茅一支
6. 南薑適量
7. 辣椒一支
8. 魚露適量
9. 冬瓜
10. 檸檬
11. 魚醬油
12. 九層塔
13. 蔥末

製作酸辣松阪豬肉湯的步驟

1. 雞骨煮一鍋個熬湯除去浮泡，放入焙煎過的金勾蝦，牛番茄，洋蔥.
2. 放入香茅，南薑片，辣椒.
3. 放入松阪豬肉，魚露，魚醬油增加鹹度，醬色。.
4. 冬瓜切成薄片易爛最後再放，小火煮約10分後起鍋，擠檸檬汁，放九層塔，蔥末即可.