酸辣湯《日正健康廚房》

酸辣湯《日正健康廚房》.

這是準備和製作/烹飪酸辣湯《日正健康廚房》的方法

製作酸辣湯《日正健康廚房》的成分

1. 食材
2. 豬肉絲 200g
3. 豆腐 1盒
4. 葱 2把
5. 鴨血 1盒
6. 木耳 5朵
7. 香菇 4朵
8. 胡蘿蔔 1/6條
9. 雞蛋 3顆
10. 調味料
11. 烏醋 1碗(100g)
12. 鹽 2茶匙
13. 日正-白芝麻香油 1茶匙
14. 辣油 2湯匙
15. 醬油 1茶匙
16. 日正-白胡椒粉 3茶匙

製作酸辣湯《日正健康廚房》的步驟

1. 將豬肉、木耳、香菇、胡蘿蔔洗淨後切細絲,蔥切成蔥花備用。.
2. 鴨血、豆腐切成塊狀,鴨血先入滾水汆燙一下,撈起再沖冷水。.
3. 倒入沙拉油炒香香菇絲、豬肉絲再加入6分滿鍋水,加入木耳、豆腐、胡蘿蔔、 鴨血、豆腐、醬油、辣油、烏醋、白胡椒粉煮至大滾倒入太白粉水一邊倒一邊攪勻。.
4. 再倒入全蛋液一邊倒一邊攪勻即可關火,散上蔥花和香油。.
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