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這是準備和製作/烹飪[泰式]泰式酸辣海鮮湯的方法

製作[泰式]泰式酸辣海鮮湯的成分

大白蝦 6 尾
多利魚 1 片
透抽 1 隻
秀針菇適量
南薑 1小塊
香茅 2 根
檸檬葉 3 片
檸檬 1 顆
九層塔或香菜適量
泰式酸辣醬適量
椰奶 1 瓶
魚露適量
若沒有新鮮香料可以用市售乾燥香料替代

製作[泰式]泰式酸辣海鮮湯的步驟

準備食材，多利魚切片，透抽切圈。.
起油鍋，香料爆香後加入水及椰奶、泰式酸辣醬，魚露調味，海鮮料通通下鍋燉煮至熟，淋上檸檬汁即可起鍋。.
起鍋後灑上香菜或九層塔即可。.