簡單夠味蝦子泰式酸辣湯

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簡單夠味蝦子泰式酸辣湯 這是準備和製作/烹飪簡單夠味蝦子泰式酸辣湯的方法

製作簡單夠味蝦子泰式酸辣湯的成分

  1. 仙女牌酸辣湯醬(素) 60 g
  2. 蝦子 半斤
  3. 番茄泥罐頭 150 g
  4. 檸檬 一顆
  5. 鹽 適量
  6. 糖 適量
  7. 辣椒 適量
  8. 油 適量
  9. 九層塔 適量
  10. 水 2L
  11. 新鮮番茄 適量切塊

製作簡單夠味蝦子泰式酸辣湯的步驟

  1. 小火加入油及辣椒爆香.
  2. 轉中火放入蝦子炒至半熟備用.
  3. 剪去半熟蝦子蝦頭,蝦頭中大火炒香(可用鍋鏟壓碎蝦頭).
  4. 將炒香的蝦頭加水轉移至湯鍋.
  5. 湯鍋加入水、新鮮番茄、番茄泥、酸辣湯醬煮滾後加入半熟蝦.
  6. 加入鹽、糖調味,煮至蝦子熟.
  7. 起鍋前加入九層塔及檸檬汁.