泰式海鮮酸辣湯

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泰式海鮮酸辣湯 這是準備和製作/烹飪泰式海鮮酸辣湯的方法

製作泰式海鮮酸辣湯的成分

  1. 白蝦 6 隻
  2. 透抽 1 隻
  3. 蛤蜊 6-10 顆
  4. 紅蔥頭 3 顆
  5. 洋蔥 1/4 顆
  6. 香菜 1 把
  7. 辣椒 2 根
  8. 小番茄 10 顆
  9. 泰式酸辣湯香料包(香茅,南薑,檸檬葉) 1 包
  10. 泰式酸辣醬 2 大匙
  11. 檸檬 1 顆
  12. 魚露 適量

製作泰式海鮮酸辣湯的步驟

  1. 準備的食材清洗乾淨備用。.
  2. 煮鍋滾水放入香料包、香菜根、紅蔥頭整顆放入燉煮.加入泰式辣椒醬&魚露 (湯頭:熬煮10分鐘) 蝦子,透抽,草菇先炒香備用。.
  3. 依序放入菇類、番茄、洋蔥煮一下,放入蝦子最後魚露、揶奶水(可不加)調味後放入花枝及檸檬汁熄火就完成囉!.