酸辣湯
酸辣湯
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這是準備和製作/烹飪酸辣湯的方法
製作酸辣湯的成分
筊白筍 適量
紅蘿蔔 適量
香菇 3 朵
木耳 2 片
豆腐 1 盒
蛋 1 顆
肉絲 100 g
香菜 少許
太白粉 2 匙
調味料:
烏醋、胡椒粉、鹽、糖
製作酸辣湯的步驟
將所有食材切絲備用.
煮一鍋高湯,依續放入香菇、紅蘿蔔、木耳、筍絲、豆腐、等熟了再放肉絲,然後打個蛋花,再依個人喜好調味,最後用太白粉勾芡就完成長..
起鍋後上面可撒點香菜..
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