酸辣湯水餃.
這是準備和製作/烹飪酸辣湯水餃的方法
製作酸辣湯水餃的成分
- 自己的茭白筍 兩根
- 木耳 兩片
- 嫩豆腐 一塊
- 鴨血 半塊
- 蔥 兩根
- 醋 適量
- 醬油 適量
- 胡椒粉 適量
- 鹽 適量
- 地瓜粉 適量
- 蛋 兩顆
製作酸辣湯水餃的步驟
- 先把茭白筍 鴨血 嫩豆腐 切絲 切蔥花.
- 熱鍋加油 放入茭白筍絲 木耳絲 炒香 從鍋邊把醬油加入 燒開 加入適量的水.
- 加入豆腐絲 鴨血絲 準備地瓜粉水 慢慢的勾芡.
- 之後把蛋打散 加入湯裡面.
- 準備開始調味 鹽或醬油 胡椒粉 白醋 依個人口味調整加入 最後撒入蔥花.