椰漿綠咖哩菇菌雞湯

椰漿綠咖哩菇菌雞湯.

這是準備和製作/烹飪椰漿綠咖哩菇菌雞湯的方法

製作椰漿綠咖哩菇菌雞湯的成分

1. 調味料
2. 椰漿 200~250c.c
3. 岩鹽 1~1.5大匙
4. 穀盛綠咖哩 4小塊
5. 食材
6. 冷開水 2000c.c
7. 綜合菇菌 750g
8. 仿仔土雞翅 2隻
9. 仿仔土雞腿 1隻

製作椰漿綠咖哩菇菌雞湯的步驟

1. 綜合菇菌類切適當的大小，待煮前略微沖洗，雞肉洗淨後放入熱滾水中川汆，將川汆好的雞肉洗淨，放入湯鍋中，注入2000c.c的冷開水，先以中小火煮至沸騰，接著轉小火悶煮約90分鐘。.
2. 將剝好的綠咖哩加入湯鍋中待融化後，倒入作法1.的綜合菇菌煮熟，續入海岩調味，關火後倒入椰漿拌勻，即可。.
3. 充滿著南洋風味的雞湯上桌。.
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