紅燒牛肉 @188懶人料理

紅燒牛肉 @188懶人料理.

這是準備和製作/烹飪紅燒牛肉 @188懶人料理的方法

製作紅燒牛肉 @188懶人料理的成分

1. 預備食材
2. 牛肋條 400公克
3. 紅蘿蔔 1/3條
4. 白蘿蔔 1/3條
5. 薑 5片
6. 大蒜 5瓣
7. 蔥 1隻
8. 辣豆瓣醬 1大匙
9. 醬油 3大匙
10. 冰糖（約十元硬幣大小） 兩塊

製作紅燒牛肉 @188懶人料理的步驟

1. 牛肋條切塊，用生水煮到滾，去血水備用.
2. 用兩匙油炒香蔥薑蒜，下牛肉與豆瓣醬，炒到肉表面轉白.
3. 下紅、白蘿蔔， 倒入醬油與冰糖，加水到八分滿煮滾後轉小火.
4. 用最小火燉半小時就可以起鍋了！.