紅燒馬鈴薯肉

紅燒馬鈴薯肉.

這是準備和製作/烹飪紅燒馬鈴薯肉的方法

製作紅燒馬鈴薯肉的成分

1. 後腿肉3斤
2. 馬鈴薯3個
3. 香菇
4. 豆皮一包
5. 薑一塊
6. 八角少許
7. 五香粉一匙
8. 醬油600cc
9. 水2000cc
10. 冰糖少許
11. 洋蔥2顆

製作紅燒馬鈴薯肉的步驟

1. 洋蔥切片，香菇加油爆香後，放入肉塊快炒.
2. 肉塊變色後加入馬鈴薯快炒.
3. 把醬油跟水倒入，加五香粉跟冰糖，大火滾熟後關中小火慢慢煮，約30分後起鍋.