韓式雜菜冬粉

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韓式雜菜冬粉 這是準備和製作/烹飪韓式雜菜冬粉的方法

製作韓式雜菜冬粉的成分

  1. 菠菜400克
  2. 紅蘿蔔200克
  3. 豬肉絲300克
  4. 木耳絲200克
  5. 洋蔥絲200克
  6. 腐竹200克(可省略)
  7. 芝麻油
  8. 醬油
  9. 熟白芝麻

製作韓式雜菜冬粉的步驟

  1. 先講韓式冬粉泡1he,然後燙熟約5分鐘,水裡可加醬油冬粉顏色較好看(可省略)起鍋後放點芝麻油放涼備用.
  2. 將菠菜燙熟,放涼備用.
  3. 將豬肉絲,洋蔥絲,紅蘿蔔絲,木耳絲,分別炒熟備用.
  4. 菠菜醬料:蒜末,醬油.
  5. 主要醬料:醬油3大匙,芝麻油2大匙,糖1小匙,蒜末1匙(可以調鹹一點,冬粉較沒味道).
  6. 將所有材料拌勻即可,可放冰箱夏天吃很爽口消暑.